難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Serviettenknödel
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut
- 120 g Butter, weich, in Stücken
- 2 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 7 Prisen Muskat
- 6 Brötchen, trocken (250 g), in Stücken (3 cm)
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Eier
- 200 g Milch
- 50 g Hartweizengrieß
- 600 g Wasser
Möhren, Sauce und Fertigstellung
- 90 g Butter, weich, in Stücken
- 90 g Parmesan, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
- 150 g Wasser
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
- 50 g Weißwein
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 400 g Möhren, längs halbiert, dickere Möhren längs geviertelt
- 400 g Pastinaken, längs halbiert, Dickere längs geviertelt
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 5 Stängel Estragon, abgezupft (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4882 kJ / 1167 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 92 g
- 脂肪
- 77 g
- 飽和脂肪
- 46 g
- 纖維
- 15.4 g
- 鈉
- 2582 mg
替代食譜
Pfannkuchen mit Birne und Vanillejoghurt
30min
Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung
1h
Spinat-Speck-Pfannkuchen
1h 20min
Béchamel-Sauce
15 分
Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel
50min
Pfannkuchenschnecken mit Spargel
2h
Orangen-Schmand-Pfannkuchen mit Salz-Karamell-Sauce
45min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung
1小時 15 分
Gestürzter Apfelkuchen
1h 30min
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1h
Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse
3小時 25 分