Orangentarte mit Weinschaumsauce

Orangentarte mit Weinschaumsauce

4.0 2 評分

準備 45 分

總時間 3小時 35 分

12 Stücke

食材

Teig

Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
200 g
Puderzucker
60 g
Salz
1 Prise
Vanilleschote nur das Mark
1
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung

Orangen Bio, filetiert, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält
6
Marzipanrohmasse
100 g
Eiweiß (Kl. M)
2
Pinienkerne
40 g
40 g Mandelstifte
Orangenmarmelade oder Orangengelee
100 g
Orangenlikör
2 EL
2 EL Orangensaft

Weinschaumsauce

Ei (Kl. M)
1
Eigelb (Kl. M)
2
Zucker
2 EL
Orangensaft
40 g
Weißwein
70 g

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 6 g

卡路里 1347 kJ / 321 kcal

脂肪 15 g

碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Weinschaumsauce

Weinschaumsauce

30 分

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4小時 30 分

Aprikosen-Tarte

Aprikosen-Tarte

4小時

Zwetschgenkuchen mit Feigen

Zwetschgenkuchen mit Feigen

3小時

Aprikosen-Tartelettes

Aprikosen-Tartelettes

3小時

Endiviensalat-Suppe

Endiviensalat-Suppe

35 分

Zimtmousse

Zimtmousse

5小時 40 分

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27小時

Zabaione mit Katzenzungen

Zabaione mit Katzenzungen

1小時

Birnenkuchen alla Toscana

Birnenkuchen alla Toscana

3小時 20 分

Äpfel mit Cidre-Sabayon

Äpfel mit Cidre-Sabayon

40 分

Apfel-Wein-Tarte

Apfel-Wein-Tarte

3小時