
裝置與配件
Nougateis mit Quittenkompott
準備 40 分
總時間 12小時
8 Portionen
食材
Nougateis
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Nougat in Stücken100 g
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Sahne, 32 - 35 % Fett500 g
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Zucker50 g
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Zimt1 Msp.
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Eigelb6
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Salz1 Prise
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Wasser eiskalt
Quittenkompott und Fertigstellung
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Quitten600 g
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Zitronensaft3 EL
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Apfelsaft300 g
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Orangen unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst3
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Zimtstange1
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Speisestärke1 EL
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Zucker2 EL
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Orangenlikör1 EL
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Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in langen Spänen40 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
463 kcal /
1940 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
31 g
碳水化合物
37 g