難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 克 去皮五花肉 ，一整块
- 200 克 日式酱油 ，浓口型
- 240 克 日本清酒
- 160 克 糖
- 70 克 味醂
- 30 克 蚝油
- 20 克 蒜头 ，压扁
- 300 克 洋葱 ，切块
- 700 克 水
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1852 kJ / 442 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 25.2 g
- 脂肪
- 34.5 g
- 纖維
- 0.3 g
