難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 块 带骨猪大排 （每块350克，厚度3.5厘米）
- ½ 茶匙 盐
- 10 粒 白胡椒粒
- 2 片 香叶
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- 4 - 5 瓣 蒜头
- 2 - 3 根 新鲜百里香
- 1400 克 水 （大约），确保袋子被水完全覆盖
- 30 克 柠檬汁
- 1 汤匙 黄油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2181 kJ / 521 kcal
- 蛋白質
- 77 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 23 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 228 mg
