難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'emmental
- 600 g d'eau
- 1000 g de chair de potiron, épluchée et coupée en morceaux
- 300 - 400 g de châtaignes cuites et pelées
- 50 g de beurre demi-sel
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 938 kJ / 224 kcal
- 蛋白質
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
Crumble de panais et courgettes
1h 5min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Gratin de butternut et polenta au comté
1h 10min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Gratin de blettes
1h
Flan de patate douce
40min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de courge
1h
Risotto au potimarron
1h
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Crumble de courgette à la menthe
50min