跳至主要內容 搜尋
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4.1 16 評分
準備 30 分
總時間 4小時 20 分
10 pieces
免費註冊

食材

  • lentils
    200 g
  • water for soaking
Mayonnaise
  • groundnut oil
    250 g
  • olive oil
    50 g
  • lemon juice
    15 g
  • soya milk
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
Bread
  • sweet potatoes cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • water
    400 g
  • cooked beetroot cut in pieces
    100 g
  • fresh yeast crumbled
    25 g
    2 tsp dried instant yeast
  • bread flour plus extra for dusting
    500 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Burgers
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • bread torn in pieces
    70 g
  • fresh parsley leaves only
    10 g
  • red onions quartered
    100 g
  • wheat germ
    50 g
  • olive oil plus extra for frying
    25 g
  • fresh spinach leaves to serve

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

蛋白質 11 g
卡路里 2473 kJ / 591 kcal
脂肪 34 g
碳水化合物 58 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

The Modern Vegetarian 60 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Hot Pink Smoothie

4.2(35)

10 分

Apple, Strawberry and Ginger Mocktail

4.3(42)

5 分

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

4.4(28)

25 分

Coconut Creamed Kale

3.8(54)

20 分

Refried Beans

3.9(20)

20 分

Vegan Burger

4.0(36)

5小時

Vegan Mayonnaise

3.9(32)

15 分

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

4.3(35)

20 分

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

4.6(39)

40 分

Seed and Nut Bread

4.6(48)

1小時 30 分

Strawberry Lassi

4.7(28)

5 分

Pear, Apple, Kiwi and Ginger Juice

4.6(19)

5 分