Gaspacho tomate-fraise

Gaspacho tomate-fraise

4.4 30 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

6 portions

食材

700 g de tomates
350 g de fraises 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
1 gousse d'ail
30 g d'oignons nouveaux
50 g de concombre épluché et épépiné
80 g de pain campagne, la mie seulement
50 g de poivron rouge
400 g d'eau très froide
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette en poudre
25 g de vinaigre de framboise
80 g d'huile d'olive

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3 g

卡路里 859 kJ / 206 kcal

脂肪 14.2 g

纖維 3.7 g

碳水化合物 17 g

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