難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de tomates
- 350 g de fraises, 3 fraises émincées en lamelles pour la finition
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'oignons nouveaux
- 50 g de concombre, épluché et épépiné
- 80 g de pain campagne, la mie seulement
- 50 g de poivron rouge
- 400 g d'eau très froide
- 1 c. à café bombée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette en poudre
- 25 g de vinaigre de framboise
- 80 g d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 859 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 14.2 g
- 纖維
- 3.7 g
替代食譜
Gaspacho tomates ananas
1h 5min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Gaspacho indien
2小時
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Gaspacho mangue-avocat
10min
Gaspacho poivron-framboise
10min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho de melon
10min
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Gaspacho concombre et pomme
10min