Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise

4.0 18 評分

準備 10 分

總時間 15 分

500 g

食材

sunflower oil
250 g
avocado ripe, flesh only (approx. 1 avocado)
240 g
egg (see tip)
1
lime zest and juice
1
mustard
20 g
fine salt
½ tsp
freshly ground black pepper
2 pinches

難易度

簡單

營養價值每 500 g

蛋白質 12 g

卡路里 12022 kJ / 2872 kcal

脂肪 312 g

纖維 15.5 g

碳水化合物 4 g

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