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Avocado mayonnaise

Avocado mayonnaise
4.0 18 評分
準備 10 分
總時間 15 分
500 g
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食材

  • sunflower oil
    250 g
  • avocado ripe, flesh only (approx. 1 avocado)
    240 g
  • egg (see tip)
    1
  • lime zest and juice
    1
  • mustard
    20 g
  • fine salt
    ½ tsp
  • freshly ground black pepper
    2 pinches

難易度

簡單

營養價值 每 500 g

蛋白質 12 g
卡路里 12022 kJ / 2872 kcal
脂肪 312 g
纖維 15.5 g
碳水化合物 4 g

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