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Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
準備 30 分
總時間 45 分
6 Portionen
食材
-
Walnüsse, ohne Schale70 g
-
Mehl130 g
-
Milch350 g
-
Eier4
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat3 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
-
Öl zum Braten
-
Pilze z.B. Champignons oder Steinpilze, in Scheiben (0,5 cm)200 g
-
Fleischbrühe, flüssig heiß, selbst gemacht (siehe Tipp)1200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
23 g
卡路里
1584 kJ /
378 kcal
脂肪
22 g
纖維
4.5 g
碳水化合物
22 g
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