Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5 89 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 Portionen

食材

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 0 g

卡路里 991 kJ / 237 kcal

脂肪 24 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Kochen hat Saison 89 食譜
德國

Kochen hat Saison 89 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5小時

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 分

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 分

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40 分

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1小時 30 分

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

10 分

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle

4小時 30 分

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 分

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20 分

Risotto mit Varianten

Risotto mit Varianten

40 分

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 分

Panierter Fisch mit Remoulade

Panierter Fisch mit Remoulade

40 分