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Bärlauch-Hollandaise

Bärlauch-Hollandaise
4.2 131 評分
準備 15 分
總時間 15 分
350 Gramm
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食材

  • Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele
    30 g
  • Öl
    30 g
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Wasser
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Senf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

難易度

簡單

營養價值 每 350 Gramm

蛋白質 14 g
卡路里 10029 kJ / 2396 kcal
脂肪 262 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 3 g

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