裝置與配件
Forellenmousse
準備 5 分
總時間 5 分
20 Portionen
食材
-
Schalotten4
-
Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken4
-
Crème fraîche150 g
-
Salz¼ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Pumpernickel oder Schwarzbrottaler20
-
Dill zum Garnieren½ Bund
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
4 g
卡路里
257 kJ /
62 kcal
脂肪
3 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
5 g
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