難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Zwetschgen entsteint und geviertelt
- 80 g roter Traubensaft
- 40 g Zwetschgenbrand
- 50 g Puderzucker
- ½ Vanilleschote Mark ausgekratzt
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 40 g Hippengebäckstangen
- 300 g Brombeeren
- 400 g Erdbeeren
- 2 EL Limettensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 637 kcal / 2672 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 73 g
替代食譜
Amaretto-Eisparfait
8小時 15 分
Apfel-Calvados-Sorbet
5小時 30 分
Rhabarber-Parfait
8小時 50 分
Quark-Mousse
5小時
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2小時 30 分
Schokoladen-Orangen-Mousse
2小時 20 分
Marillen-Mascarpone-Eis
3小時 35 分
Limoncello-Creme
5小時
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1小時
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2小時 15 分
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10小時
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7小時