Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait

4.6 13 評分

準備 20 分

總時間 8小時 40 分

4 Portionen

食材

Zwetschgen entsteint und geviertelt
300 g
roter Traubensaft
80 g
Zwetschgenbrand
40 g
Puderzucker
50 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Zucker
100 g
Salz
1 Prise
Eigelb
4
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Hippengebäckstangen
40 g
Brombeeren
300 g
Erdbeeren
400 g
Limettensaft
2 EL

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 7 g

卡路里 2672 kJ / 637 kcal

脂肪 31 g

碳水化合物 73 g

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