難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g Zwetschgen, entsteint und geviertelt
- 80 g roter Traubensaft
- 40 g Zwetschgenbrand
- 50 g Puderzucker
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 40 g Hippengebäckstangen
- 300 g Brombeeren
- 400 g Erdbeeren
- 2 EL Limettensaft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2672 kJ / 637 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 31 g
替代食譜
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Panna cotta mit Espresso-Karamell
5h
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Limoncello-Creme
5h
Schokoladen-Whiskey-Parfait
9小時 30 分
Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce
4h 40min
Mango-Joghurt-Mousse
4h 40min
Birnen-Parfait
6h
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Erdbeermousse
4h 15min
Orangen-Likör-Creme
20min