Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.9 21 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

4 Stück

食材

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

難易度

中等

營養價值每 1 Stück

蛋白質 21 g

卡路里 2953 kJ / 705 kcal

脂肪 37 g

纖維 4 g

碳水化合物 70 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nils Henkel 17 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Wacholdergulasch im Roggenbrötchen

2小時 40 分

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1小時 30 分

Mini-Pizzen mit Kräutern

1小時 35 分

Frische Ravioli mit Fischfüllung

2小時

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1小時 50 分

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1小時

Spinat-Grieß-Serviettenknödel

1小時 10 分

Ravioli alla napoletana

1小時

Pizzaschnecken mit Salsiccia

1小時 20 分

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40 分

Hefe-Igel (süß)

1小時 50 分

Kartoffelpuffer

20 分