裝置與配件
Pfirsich-Tarte mit Schmand
準備 40 分
總時間 3小時
10 Stücke
食材
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Butter weich, in Stücken200 g
-
Zucker75 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Salz1 Prise
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Eigelb (Kl. M)2
-
Wasser eiskalt50 g
Belag
-
Pfirsiche halbiert, entsteint600 g
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Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Schmand200 g
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Magerquark100 g
-
Eigelb (Kl. M)2
-
Vanillepuddingpulver15 g
-
Zucker40 g
-
Aprikosenkonfitüre80 g
-
Puderzucker1 EL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
6 g
卡路里
1860 kJ /
444 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
48 g
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