難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki
- 30 g szpiku kostnego, pokrojonego na kawałki
- 350 g ryżu do risotto
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 820 g rosołu mięsnego, gorącego
- 1 szczypta szafranu
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2427.3 kJ / 579.8 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 25 g
- 飽和脂肪
- 14.3 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 913 mg
替代食譜
Risotto z kurkami
35min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto z parmezanem
30min
Gnocchi alla romana
2h
Ossobuco po mediolańsku
1小時 10 分
Risotto z salsą pomidorową
40min
Risotto pomarańczowe
45min
Pasta à la Norma
50min
Risotto z parmezanem
40min
Risotto z grzybami
1小時 5 分
Risotto z wędzonym serem
30min
Kaszotto z grzybami
40min