
裝置與配件
Rindergulasch mit Starkbier
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 Portionen
食材
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Zwiebeln halbiert200 g
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Öl40 g
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Rindergulasch in Würfeln (2 cm)600 g
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Starkbier (z.B. Guinness)500 g
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Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Schwarze Johannisbeer-Konfitüre1 EL
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Senf1 TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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weiße Rüben in Stiften (1 x 3 cm)200 g
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Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
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Champignons geviertelt200 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
285 kcal /
1192 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
12 g
碳水化合物
12 g
纖維
3.8 g