難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Forellen
- 50 g trockener Weißwein
- 1 Brötchen, vom Vortag
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Möhre, in Stücken
- 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken
- 2 - 3 EL gemischte Kräuter, TK
- 4 Forellen, frisch, ausgenommen
- Salz
- Pfeffer
- 60 g Butter
Weinsauce
- 20 g Olivenöl
- 20 g Mehl
- 120 g trockener Weißwein
- 120 g Sahne
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 3 - 4 Stängel Dill, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1772 kJ / 423 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 1.4 g
替代食譜
Muscheln mit Tomatensauce
40min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 分
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35 分
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Meeresfrüchte-Cocktail
10 分
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 分
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1h
Seeteufel in Sauce
1h
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 分
Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten
25 分
Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln
1小時 40 分
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1h