Roastbeef-Schiffchen

Roastbeef-Schiffchen

3.0 3 評分

準備 30 分

總時間 6小時

8 Portionen

食材

Roastbeef

Wasser
500 g
Roastbeef zimmertemperiert
800 g
Salz
1 TL
Öl
3 EL
Pfeffer
1 TL
Thymian
1 Bund
Knoblauchzehen halbiert
6

Remoulade

Öl
250 g
Milch
100 g
Senf, mittelscharf
1 TL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Gewürzgurken halbiert, und 4 EL Gewürzgurkensud
50 g
Apfel in Stücken
80 g
Eier hart gekocht
2

Fertigstellung

Römersalatherzen in Blätter geteilt
3
Cherry-Tomaten halbiert
20 g
Kresse-Beet
1

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 1134 mg

蛋白質 33 g

卡路里 2179 kJ / 521 kcal

脂肪 42 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 4 g

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