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Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)

Pan de soja verde, maíz y garbanzos (sin gluten)
2.6 7 評分
準備 10 分
總時間 3小時
12 rebanadas
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食材

  • 75 g de habas secas de soja verde
  • 75 g de garbanzos secos
  • 150 g de trigo sarraceno en grano
  • 200 g de harina de maíz certificada sin gluten
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas (consultar lista FACE)
  • 350 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
  • 1 cucharadita de sal

難易度

簡單

營養價值 每 1 rebanada

蛋白質 7.05 g
卡路里 693 kJ / 166 kcal
脂肪 4.71 g
纖維 3.9 g
碳水化合物 24.66 g

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