
裝置與配件
番茄帕瑪生火腿佐瑞可達起司水蒸披薩
準備 20 分
總金額 3小時
4 人份
食材
披薩麵糰
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特級初榨橄欖油1 茶匙
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水60 克
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牛奶30 克
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乾酵母粉1 茶匙
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義大利00號通用麵粉150 克
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鹽½ 茶匙
醃漬番茄糊
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濃縮番茄泥60 克
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番茄 切丁60 克
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蒜頭 切片5 克
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新鮮羅勒葉 撕碎5 片
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鹽 少許
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黑胡椒粉 少許
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特級初榨橄欖油10 克
裝飾
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水500 克
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芝麻葉 取整葉10 克
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帕瑪火腿55 克
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瑞可達起司50 克
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特級初榨橄欖油 少許
營養價值 每 1 人份
卡路里
243 kcal /
1018 kJ
蛋白質
9.2 g
脂肪
9.3 g
碳水化合物
31.6 g
纖維
2.1 g
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