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甘蔗蝦

甘蔗蝦
5.0 1 評分
準備 30 分
總時間 35 分
4 人份
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食材

  • 蝦仁 以鹽水洗淨
    200 克
  • 豬絞肉
    150 克
  • 蛋 將蛋白蛋黃分開
    1 顆
  • 南薑
    5 克
  • 魚露
    10 克
  • 玉米粉
    10 克
  • 蛋
    1 顆
  • 甘蔗 切成10公分長，手指頭粗細
    8 枝
  • 低筋麵粉
    30 克
  • 麵包粉
    30 克
  • 美乃滋 適量
    辣椒醬, 適量

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

蛋白質 22.219 g
卡路里 1659 kJ / 396 kcal
脂肪 13.983 g
纖維 1.18 g
碳水化合物 48.835 g

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