甘蔗蝦
TM6 TM5 TM31

甘蔗蝦

5.0 ( 1 評分 )

食材

  • 200 克 蝦仁 以鹽水洗淨
  • 150 克 豬絞肉
  • 1 顆 蛋 將蛋白蛋黃分開
  • 5 克 南薑
  • 10 克 魚露
  • 10 克 玉米粉
  • 1 顆 蛋
  • 8 枝 甘蔗 切成10公分長,手指頭粗細
  • 30 克 低筋麵粉
  • 30 克 麵包粉
  • 美乃滋 適量
    或 辣椒醬 適量

營養價值
每 1 人份
卡路里
396 kcal / 1659 kJ
蛋白質
22.219 g
脂肪
13.983 g
碳水化合物
48.835 g
纖維
1.18 g

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