難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 奶油, 多備一點刷油用
- 100 克 芳汀那乳酪, 切塊
- 50 克 熟火腿, 切塊
- 1000 克 牛奶
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 豆蔻粉
- 250 克 粗粒麵粉 (杜蘭小麥粉)
- 50 克 帕瑪森起士, 磨碎
- 2 顆 蛋黃
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2558 kJ / 611 kcal
- 蛋白質
- 30.7 g
- 碳水化合物
- 58.8 g
- 脂肪
- 29.9 g
- 纖維
- 0.1 g
