裝置與配件
Birnen, Bohnen und Speck
準備 15 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
-
Bacon (150 g)8 Scheiben
-
grüne Bohnen, frisch Enden abgeschnitten240 g
-
Birnen der Länge nach geachtelt und entkernt3
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln, mehligkochend in mundgerechten Stücken750 g
-
Crème fraîche100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
10 g
卡路里
2154 kJ /
515 kcal
脂肪
30 g
纖維
7.2 g
碳水化合物
47 g
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