裝置與配件
Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
6 porcí
食材
Taštičky
-
500 gramů vody
-
2 ¾ čajové lžičky soli
-
500 gramů brambor oloupaných, na kousky
-
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
-
1 ½ čajové lžičky římského kmínu
-
½ čajové lžičky koriandrových semínek
-
10 gramů chilli papriček, čerstvých bez semínek, na kousky
-
20 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
-
80 gramů cibule na čtvrtky
-
25 gramů olivového oleje
-
½ čajové lžičky mleté kurkumy
-
½ čajové lžičky garam masaly
-
500 gramů listového těsta
-
olivový olej na potření taštiček
Koriandrovo-citrónový dresink
-
20 - 25 gramů čerstvého koriandru
-
300 gramů bílého jogurtu300 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
-
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
-
¼ čajové lžičky soli
-
3 - 4 špetky kajenského pepře, mletého
難易度
進階
營養價值 每 1 porci
蛋白質
9.6 g
卡路里
2208 kJ /
527 kcal
脂肪
33.5 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
49.1 g
更多相關食譜
Brambory
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國