難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gold strength gelatine leaf
- cold water for soaking
- 2 mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
- 130 g white sugar
- 600 g thickened cream
- 1 tsp vanilla paste
- 8 egg yolks
- 80 - 100 g raw sugar
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 420.6 kcal / 1766.9 kJ
- 蛋白質
- 4.6 g
- 脂肪
- 32.2 g
- 碳水化合物
- 31.1 g
- 纖維
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 19 g
- 鈉
- 31.8 mg
替代食譜
Panna cotta
6小時 15 分
Orange and almond cake
2小時 20 分
Lemon meringue pie
3小時
Crème brûlée
7小時
Chocolate salted caramel petit fours
7小時 10 分
Peking-style duck pancakes
8小時 50 分
Lemon tart
2小時 15 分
Mini strawberry mousse flower tarts
4小時 45 分
Gluten free almond sweet shortcrust pastry
35 分
Crème caramels
7小時 45 分
Classic lemon tart
3小時 10 分
Torta caprese (flourless almond cake)
2小時