Ensalada mediterránea con pollo al limón

Ensalada mediterránea con pollo al limón

4.4 30 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 porción

食材

Pollo al limón y lentejas
  • 650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos medianos
  • 1 limón amarillo sólo la ralladura
  • jugo de limón amarillo de una pieza
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de eneldo seco
  • ¼ cucharadita de tomillo seco
  • 1 pizca de mejorana seca
  • 10 g de aceite de oliva
  • 2000 g de agua
  • 170 g de lentejas
Ensalada mediterránea
  • 300 g de lechuga francesa picada
  • 180 g de cebolla morada fileteada
  • 240 g de jitomate cherry
  • 250 g de queso feta
  • 40 g de aceitunas
  • 100 g de vinagre balsámico
  • 65 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de eneldo seco

營養價值 每 1 porción

卡路里 452 kcal / 1898 kJ
蛋白質 39 g
脂肪 24 g
碳水化合物 22 g
纖維 3 g

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