Tortitas de pescado estilo tai

Tortitas de pescado estilo tai

3.9 28 評分

準備 30 分

總時間 45 分

6 porciones

食材

Torititas de pescado

30 g de echalot
100 g de ejotes congelados descongelados
10 g de hojas de cilantro, frescas
600 g de filete de huachinango en trozos
20 g de salsa de pescado

½ cdita de sal fina
1 clara de huevo
2 cdas de pasta de curry tailandesa roja (ver receta)
1 pieza ralladura de limón verde
aceite para freir el necesario

Ensalada

1 lechuga francesa desinfectada y troceada
50 g de jitomate cherry cortados por la mitad
30 g de cacahuates tostados, sin sal
30 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón

營養價值每 6 porciones

卡路里 1164 kcal / 4890 kJ

蛋白質 144 g

脂肪 54 g

碳水化合物 24 g

纖維 6 g

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