難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g queijo parmesão
-
700
g caldo de legumes caseiro
或 700 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão limpo
- 100 g cebola
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 60 g manteiga
- 15 g concentrado de tomate
- 100 g vinho branco
- 320 g arroz p/ risoto
- Aneto q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 673 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto de dourada
1h
Risoto de polvo
1h 10min
Risoto de champanhe
40min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de laranja com pato
35min
Risoto de cogumelos e uva
50min
Risoto de bacon e alho-francês
35min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de ervilhas e camarão
40min