難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g sobras de pão
- 100 g chalota
- 10 g gengibre
- 2 vagens de cardamomo, só as sementes
- 20 g azeite
- 2 tangerinas, só os gomos s/ caroços (200 g aprox.) (ver dica)
- 750 g cenoura cortada em pedaços
- 900 g água
- 1 c. chá de sal
- 1 fio de azeite q.b. p/ o pão
- 1 tangerina, só a raspa
- 1 pitada de flor de sal
- 營養價值
- 每 6 doses
- 卡路里
- 4252.9 kJ / 1016.5 kcal
- 蛋白質
- 26.2 g
- 碳水化合物
- 175.2 g
- 脂肪
- 27.1 g
- 飽和脂肪
- 4.1 g
- 纖維
- 31.9 g
- 鈉
- 3772.6 mg
替代食譜
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1小時
Creme de brócolos e amêndoa
40min
Sopa de ervilhas com hortelã
20min
Sopa de couve-flor e grão-de-bico
50min
Sopa 3 C's
45h
Creme da rama do alho-francês
40min
Sopa cremosa de ervilhas
40min
Sopa fria de cenoura e gengibre
55min
Creme de couve-flor com floretes assados
45min
Sopa de abóbora-manteiga e gengibre
35min
Sopa de brócolos com croutons
1小時
Sopa de alho-francês com croutons
55min