Kibbeh cu sos de iaurt

Kibbeh cu sos de iaurt

無評分

準備 55 分

總時間 1小時

12 bucăți

食材

Amestec de condimente

ienibahar boabe
20 g
turmeric uscat, măcinat
10 g
băț de scorțișoară jumătăți
10 g
cuișoare
1 linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
semințe de chimion (非必選)
1 linguriță
piper negru boabe
1 linguriță
nucșoară măcinată
1 linguriță

Kibbeh

bulgur
250 g
nuci fără coajă
60 g
ceapă sferturi
120 g
ulei de măsline
30 g
zahăr brun
½ linguriță
½ linguriță zahăr
carne tocată de miel bucăți
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
sare
1 ½ linguriță
sumac
1 linguriță
ceapă jumătăți
80 g
frunze de mentă proaspătă
4
za'atar
1 lingură
amidon de porumb
10 g
apă rece
30 g

Sos de iaurt

cățel de usturoi
1
frunze de mentă proaspătă
3
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
10 g
sare
¼ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¼ linguriță
iaurt grecesc
200 g
200 g iaurt simplu
ulei de măsline pentru stropit
frunze de mentă proaspătă tocate grosier, pentru decor
2 - 3

Asamblare

ulei de floarea soarelui pentru prăjit
50 g
frunze de pătrunjel proaspăt tocat, pentru ornat
1 - 2 linguri
lămâie felii, pentru servire
1

難易度

中等

營養價值每 1 bucată

鈉 379.5 mg

蛋白質 12.4 g

卡路里 1332.1 kJ / 318.4 kcal

脂肪 20.4 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 5.5 g

碳水化合物 24.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Savoare și tradiții arabe 16 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Friptură aromată de miel

29小時 50 分

Salată caldă de pui și cartofi

55 分

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 分

Plăcintă țărănească

1小時 10 分

Tocăniță de pui cu muștar

40 分

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40 分

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2小時 10 分

Pui garam masala

50 分

Vită Stroganoff

40 分

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40 分

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 分

Salată cu carne și rucola

35 分

顯示全部

顯示全部