難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 45.2 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 430.2 mg
替代食譜
Boeuf bourguignon
1h 30min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
無評分
Mini tarte cu banane și sos caramel
1小時 45 分
Salată cu sparanghel și mango
35 分
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Pahare cu somon și andive
無評分
Bœuf bourguignon
1h 40min
Tartar de somon
10min
Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata
無評分
Clătite cu creveți și ciuperci
無評分
Supă cu pui Stroganoff
55 分