難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 45.2 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 430.2 mg
替代食譜
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
無評分
Stracciatella
10小時 25 分
Negrese cu cireșe amarena
1h
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30 min
Cocktail caipiroska cu căpșune
10min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Miel cu legume, la aburi
1h 30 min
Sparanghel sous-vide
50min
Supă de pește pescar și crevete
1h