Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 19 評分

準備 35 分

總時間 35 分

6 porții

食材

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 36.2 g

卡路里 2238 kJ / 532 kcal

脂肪 39.3 g

纖維 1.9 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

La bella Italia în farfurie 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 分

Cocktail cu merișoare și grapefruit

無評分

Mazăre cremoasă cu jambon

30 分

Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos

無評分

Spezzatino de miel

無評分

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1小時 30 分

Fâșii de vițel cu cartofi

2小時 50 分

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 分

Tocăniță de pui cu mazăre

1小時 15 分

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 分

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 分

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 分