跳至主要內容 搜尋
Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin
4.4 21 評分
準備 35 分
總時間 35 分
6 porții
免費註冊

食材

Chiftele
  • pâine veche de 1-2 zile
    80 g
  • ceapă galbenă sferturi
    ½
  • pătrunjel verde doar frunzele
    4 fire
  • ierburi aromate uscate, în amestec
    1 linguriță
  • ulei de măsline plus pentru prăjit
    20 g
  • pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
    500 g
  • lapte integral
    20 g
  • ou
    1
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Sosul de ciuperci și vin alb
  • parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
    60 g
  • vin alb, sec
    60 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • cățel de usturoi
    1
  • șalotă (aprox. 30 g)
    1
  • unt nesărat
    40 g
  • ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
    200 g
  • sare de mare după gust
    1 priză
  • piper negru măcinat după gust
    1 priză
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    200 g
  • pătrunjel verde pentru decor
    1 fir

難易度

簡單

營養價值 每 1 porție

蛋白質 36.2 g
卡路里 2238 kJ / 532 kcal
脂肪 39.3 g
纖維 1.9 g
碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

La bella Italia în farfurie 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Rotolo cu vinete

3.7(3)

1小時 40 分

Tocană de legume tex-mex

3.5(2)

1小時 15 分

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0(3)

1小時 35 分

Borș ucrainean

3.3(11)

35 分

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

4.7(71)

45 分

Vinete sotate (400 g)

無評分

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

3.3(47)

1小時

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

1.0(1)

8小時 45 分

Pate de ciuperci

4.1(25)

1小時 30 分

Pui cu sos de smântână și legume

4.4(73)

50 分

Tocăniță de iepure

4.8(11)

1小時

Tocăniță de pui cu mazăre

4.3(87)

1小時 15 分