Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.3 18 評分

準備 35 分

總時間 35 分

6 porții

食材

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 36.2 g

卡路里 2238 kJ / 532 kcal

脂肪 39.3 g

纖維 1.9 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

La bella Italia în farfurie 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale

2小時

Chebureci ucraineni

Chebureci ucraineni

1小時 35 分

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

無評分

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40 分

Porchetta cu pere și ceapă

Porchetta cu pere și ceapă

12小時

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1小時 55 分

Fâșii de vițel cu cartofi

Fâșii de vițel cu cartofi

2小時 50 分

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

無評分

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 分

Tocăniță de pui cu mazăre

Tocăniță de pui cu mazăre

1小時 15 分

Chifle de pâine Parker

Chifle de pâine Parker

2小時 20 分

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 分