難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2107 kJ / 504 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 鈉
- 801 mg
替代食譜
Rulouri cu scorțișoară și dovleac
3h 40min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Pastă de vanilie
無評分
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Supă de castraveți
25min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min