難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2107 kJ / 504 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 鈉
- 801 mg
替代食譜
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Crevete cu chilli și usturoi
10 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Iaurt congelat cu matcha și mango
無評分
File de vițel cu corcodușe
1小時 50 分
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35 min
Rulouri de porc cu spanac
55 min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2小時 10 分
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1小時 5 分
Bulgur
35 min