難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Rață
- 4 bucăți piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)
- 4 prize sare de mare
- 4 prize piper negru măcinat
Sos de mure
- 250 g mure
- 30 g zahăr extrafin
Piure de țelină
- 800 g țelină rădăcină, descojită, tăiată cuburi (2 cm)
- 1200 g apă
- 50 g unt nesărat, tăiat cuburi
- ½ linguriță sare de mare
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2107 kJ / 504 kcal
- 蛋白質
- 51 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 22 g
- 飽和脂肪
- 10 g
- 鈉
- 801 mg
替代食譜
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5小時 15 分
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10 分
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Smoothie bogat în citrice
5 分
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55 分
Mămăligă cremoasă
25 min
Pho vietnamez de vită
1h 45 min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 分
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2小時 10 分
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Risotto cu ciuperci și spanac
55 分