裝置與配件
Rață cu sos de mure și piure de țelină
準備 15 分
總時間 40 分
4 porții
食材
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
801 mg
蛋白質
51 g
卡路里
2107 kJ /
504 kcal
脂肪
22 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
19 g
您可能也會喜歡...
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1小時 35 分
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1小時 55 分
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5小時 15 分
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 分
Supă de țelină și măr
55 分
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24小時 25 分
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 分
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1小時 10 分
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50 分
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2小時 10 分
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1小時 35 分
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3小時 30 分