難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 - 500 克 中卷 (約6-8隻)，清除內臟，洗淨
- 15 克 薑, 切絲
- 50 克 醬油
- 30 克 蠔油
- 20 克 糖
- 50 克 米酒
- 450 克 水
- 5 克 乾辣椒
- 1 包 滷包 (約12克)
- 1 茶匙 花椒
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 598 kJ / 143 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 14.2 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 2.3 g
