裝置與配件
薑絲滷中卷
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
中卷 (約6-8隻),清除內臟,洗淨450 - 500 克
-
薑 切絲15 克
-
醬油50 克
-
蠔油30 克
-
糖20 克
-
米酒50 克
-
水450 克
-
乾辣椒5 克
-
滷包 (約12克)1 包
-
花椒粒1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
19.9 g
卡路里
598 kJ /
143 kcal
脂肪
0.9 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
14.2 g
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