
裝置與配件
薑絲滷中卷
準備 10 分
總時間 40 分
4 人份
食材
-
中卷 (約6-8隻),清除內臟,洗淨450 - 500 克
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薑 切絲15 克
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醬油50 克
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蠔油30 克
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糖20 克
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米酒50 克
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水450 克
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乾辣椒5 克
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滷包 (約12克)1 包
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花椒粒1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
19.9 g
卡路里
598 kJ /
143 kcal
脂肪
0.9 g
纖維
2.3 g
碳水化合物
14.2 g
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