難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolle bianche a pezzi
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di aceto di mele
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di zucchero
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di olive nere denocciolate
- 50 g di mandorle pelate
- 10 g di capperi sott'aceto
- 200 g di sedano a pezzi (1 cm)
- 400 g di mele Granny smith, con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 979 kJ / 234 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Antipasto piemontese
25min
Salsa al sedano (vegan)
15 分
Pancotto fave e zucca
6h 30min
Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)
50min
Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)
1小時 10 分
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Carpaccio di melanzane
45min
Peperoni in agrodolce
30min
Involtini filanti al cavolo rosso
1小時 15 分
Chutney di zucca
1小時 10 分
Salsa melanzane e mandorle
25min
Caponata alla catanese
1h