難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di pistacchi salati sgusciati
- 30 g di pangrattato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di sale
- 8 capesante, pulite (vedere consigli)
- 30 g di olio di semi di arachidi
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 406 kJ / 97 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 3.8 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1小時 30 分
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 分
Capesante della Vigilia (TM6)
50 分
Capesante gratinate
30min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1小時 30 分
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 分
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 分
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h