Římské gratinované artyčoky

Římské gratinované artyčoky

4.0 2 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 porce

食材

  • 6 artyčoků fialových, očištěných, na poloviny
  • 70 gramů citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 600 gramů vody
  • 3 špetky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 20 gramů staršího pečiva
  • 20 gramů pecorina na kousky (2 cm)
    20 gramů sýru parmazánu, na kousky (2 cm)
  • 10 lístků čerstvé máty umyté a osušené
  • 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje plus na vymazání mísy
  • mozzarella třešničky, pro servírování

難易度

簡單


營養價值 每 1 porce

蛋白質 19.7 g
卡路里 1251 kJ / 299 kcal
脂肪 18.9 g
纖維 12.7 g
碳水化合物 13.5 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...