Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

4.4 52 評分

準備 10 分

總時間 6小時

10 portions

食材

300 g de hauts de cuisse de poulet, sans peau coupés en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de thym déshydraté
1 c. à soupe d'armagnac ou d'autre alcool
180 g de graisse de canard et un peu pour les terrines

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 7.9 g

卡路里 873 kJ / 208 kcal

脂肪 19.7 g

纖維 0 g

碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Autour du poulet 10 食譜
法國

Le poulet dans tous ses états 16 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Mini-choux aux fraises

1小時 10 分

Profiteroles au caramel

13小時

Pâté de campagne au foie gras

48小時

Sauce soubise

30 分

Crème brûlée à l’abondance

3小時

Sauce au vin doux

55 分

Dessert meringué comme un mojito

9小時

Omelette norvégienne revisitée

5小時

Pithiviers

2小時

Kouign-amann

2小時 15 分

Mille-feuille à l'ananas

3小時 15 分

Mousse glacée à la menthe

12小時