難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 克 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒, 切段
- 30 克 油
- 2 茶匙 蔭豆豉
- 1 茶匙 辣豆瓣醬
- 1 茶匙 蠔油
- 1 大匙 米酒
- 300 克 豬絞肉
- 250 克 韭菜花, 切小段(寬約0.5公分)
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 整份食譜
- 卡路里
- 6018 kJ / 1438 kcal
- 蛋白質
- 54 g
- 碳水化合物
- 21.9 g
- 脂肪
- 126.4 g
- 纖維
- 8.5 g
