
裝置與配件
番茄麵片湯
準備 25 分
總金額 55 分
4 人份
食材
麵片
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高筋麵粉 ,多備一些灑粉用250 克
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水120 克
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鹽¼ 茶匙
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油10 克
蕃茄麵片湯
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橄欖油10 克
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乾香菇 ,泡軟切絲20 克
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紅蘿蔔 ,切片80 克
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薑 ,切片10 克
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水800 克
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蔬菜高湯塊 (非必選)1 塊
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番茄 (約2顆),去皮去籽、切塊130 克
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芹菜 ,切末20 克
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新鮮豆芽菜50 克
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小白菜 ,切段50 克
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醬油1 大匙
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
79 kcal /
332 kJ
蛋白質
3.06 g
脂肪
2.92 g
碳水化合物
12.76 g
纖維
2.36 g