裝置與配件
Alcachofas a la romana
準備 20 分
總時間 50 分
4 unidades
食材
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4 alcachofas frescas (con tallo)
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2 cucharadas de zumo de limón
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10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
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½ - 1 diente de ajo
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1 pellizco de sal
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40 g de aceite de oliva
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100 g de vino blanco seco
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300 g de agua
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½ pastilla de caldo de verduras
營養價值 每 1 unidad
卡路里
136 kcal /
571 kJ
蛋白質
1.9 g
脂肪
10.1 g
碳水化合物
6.8 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
1.4 g
鈉
89.8 mg