裝置與配件
Alcachofas a la romana
準備 20 分
總時間 50 分
4 unidades
食材
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alcachofas frescas (con tallo)4
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de zumo de limón2 cucharadas
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de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)10 - 12 ramitas
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diente de ajo½ - 1
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de sal1 pellizco
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de aceite de oliva40 g
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de vino blanco seco100 g
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de agua300 g
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pastilla de caldo de verduras½
營養價值 每 1 unidad
卡路里
136 kcal /
571 kJ
蛋白質
1.9 g
脂肪
10.1 g
碳水化合物
6.8 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
1.4 g
鈉
89.8 mg