
裝置與配件
Alcachofas a la romana
準備 20 分
總時間 50 分
4 unidades
食材
-
alcachofas frescas (con tallo)4
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de zumo de limón2 cucharadas
-
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)10 - 12 ramitas
-
diente de ajo½ - 1
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de vino blanco seco100 g
-
de agua300 g
-
pastilla de caldo de verduras½
營養價值 每 1 unidad
卡路里
112 kcal /
469 kJ
蛋白質
2.62 g
脂肪
10.17 g
碳水化合物
2.42 g
纖維
8.25 g
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