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Alcachofas a la romana
3.4 33 評分
準備 20 分
總時間 50 分
4 unidades
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食材

  • 4 alcachofas frescas (con tallo)
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino blanco seco
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras

難易度

簡單

營養價值 每 1 unidad

鈉 89.8 mg
蛋白質 1.9 g
卡路里 571 kJ / 136 kcal
脂肪 10.1 g
纖維 2.8 g
飽和脂肪 1.4 g
碳水化合物 6.8 g

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