Alcachofas a la romana

3.3 29 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 unidades

食材

4 alcachofas frescas (con tallo)
2 cucharadas de zumo de limón
10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
½ - 1 diente de ajo
1 pellizco de sal
40 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
300 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 89.8 mg

蛋白質 1.9 g

卡路里 571 kJ / 136 kcal

脂肪 10.1 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 1.4 g

碳水化合物 6.8 g

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