難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g Schalotten
- 25 g natives Olivenöl
-
150
g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
或 130 g Pancetta, in Würfeln (5 mm) - 400 g Spargel, geschält, in Stücken (2 cm), Spargelspitzen zur Seite stellen
- 1 ½ TL Salz
- 800 g Wasser
- 400 g Farfalle (Kochzeit 12 Minuten)
- 1 Dose Safran, gemahlen (0,1 g)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2332 kJ / 557 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 73 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Spargelragout
50min
Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
45min
Muschelpasta mit Kürbis und Speck
30min
Penne mit Brokkoli und Salsiccia
45min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1h 35min
Pasta mit grünem Spargel und Zucchini
30min
Spargelnudeln
35min
Linguine mit Zucchini-Carbonara
30min
Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce
35min
Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione
1h
Hähnchen-Zucchini-Pasta
30min
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45min