![Tarte à la betterave et au chèvre frais Tarte à la betterave et au chèvre frais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/222251.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- beurre, pour le moule
La pâte
- 200 g de farine de blé
- 50 g de flocons d'avoine
- 125 g de yaourt au lait de chèvre
- 1 jaune d'œuf
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de levure chimique (0.5 sachet)
La garniture
- 80 g de cerneaux de noix
- 1 zeste de citron vert non traité
- 250 g de betterave cuite, coupée en morceaux
- 1 pincée de cumin en poudre (非必選)
- 2 œufs
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de raisins secs
- farine, pour fariner
- 1 bouquet de basilic frais (garder quelques feuilles pour la décoration)
- 10 g d'huile de noix
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1681 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 38.3 g
- 脂肪
- 21 g
替代食譜
Crumble salé poireaux, pruneaux et noisettes
45min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5h 50min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Tarte aux crudités
2h 50min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30min
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50min
Tarte betterave-chèvre frais
1h 15min
Tatin aux navets
1h 10min
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Crumble de potiron et jambon
1h 10min
Crumble de poireau au chorizo doux
50min