跳至主要內容 搜尋
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon
3.4 322 評分
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
2 portions
免費註冊

食材

  • 100 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
  • 100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
  • 450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
  • 10 g de farine de blé
  • 150 g de carottes émincées en rondelles
  • 300 g de vin rouge corsé
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 79 g
卡路里 3082 kJ / 735 kcal
脂肪 28.5 g
碳水化合物 12 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Plats pour deux 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9(448)

1小時 15 分

Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.5(85)

1小時

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

3.4(36)

1小時 15 分

Osso-buco

Osso-buco

4.5(283)

1小時 20 分

Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.1(187)

1小時 40 分

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

3.6(2.1K)

2小時 30 分

Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.6(411)

1小時

Bœuf carottes

Bœuf carottes

3.6(281)

2小時

Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

3.8(29)

1小時

Bœuf carotte

Bœuf carotte

3.0(42)

1小時 35 分

Pot-au-feu

Pot-au-feu

3.9(362)

1小時 35 分

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

4.2(214)

1小時 10 分