難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
- 200 g de pois chiches blancs secs
- 200 g de fèves sèches
- 1500 g d'eau froide
Le jour même
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 15 g de persil plat frais
- 15 g de coriandre fraîche
- 3 c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de sel
- 300 g d'huile de friture
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 323 kJ / 81 kcal
- 蛋白質
- 3.3 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Falafels
24h
Pains au zaatar
1h 55min
Houmous
3小時 30 分
Pain libanais épicé
3小時 30 分
Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini
13h
Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini
1小時 30 分
Fatayers aux épinards
2小時 5 分
Manaïches au zaatar
2小時
Tahiné maison
25 分
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55 分
Falafels au four
40 分
Tahini maison
15 分