裝置與配件
Falafels
準備 45 分
總時間 24小時
30 pièces
食材
La veille
-
200 g de pois chiches blancs secs
-
200 g de fèves sèches
-
1500 g d'eau froide
Le jour même
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
15 g de persil plat frais
-
15 g de coriandre fraîche
-
3 c. à café de cumin en poudre
-
2 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de sel
-
300 g d'huile de friture
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
3.3 g
卡路里
323 kJ /
81 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
7.2 g
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