Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 portions

食材

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 1693.8 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 2823.5 kJ / 672.3 kcal

脂肪 25.6 g

纖維 10.5 g

飽和脂肪 6.5 g

碳水化合物 83.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vegetarian Kitchen 87 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Cabbage rolls

1小時 50 分

Polenta with mediterranean vegetables

1小時 35 分

Vegan parmesan shards

3小時 55 分

Mediterranean capsicums

2小時

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 分

Potato 'pizzas'

1小時

Borscht with Polish dumplings

1小時 30 分

Stuffed Portobello mushrooms with caramelised Brussels sprouts

1小時

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1小時 35 分

Coconut & almond jelly with pineapple syrup

25小時 20 分

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13小時 25 分

Silverbeet and mushroom calzone

2小時