難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de pain de la veille, tranché et sans croûte
- 200 g de comté, coupé en morceaux
- 400 g de lait
- 30 g de beurre doux, et un peu pour le plat
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 150 g de lardons fumés
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 œufs
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1749 kJ / 417 kcal
- 蛋白質
- 20.6 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 脂肪
- 23.9 g
替代食譜
Croque-cake
50min
Quiche auvergnate
1h 20 min
Croque flammekueche
55min
Gratin de crozets au jambon
1h
Gratin de pâtes
25min
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Gratin crémeux à la normande
1h 5min
Gratin de pain au reblochon
35min
Clafoutis à la tomate, au miel et à la moutarde
1h
Tarte basquaise
55min
Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo
1h 35min
Roulé au fromage et au jambon
40min