難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 EL frische Korianderblätter
- 2 EL frisches Thai-Basilikum
- 500 g Garnelen, roh, groß, ungechält, mittelgroß, in der Schale (siehe Tipp)
- 20 g Öl (z. B. Erdnussöl)
-
20
g Galgant, frische Wurzel, in Stücken
或 20 g Ingwer, frisch in Scheiben - 3 Stängel frisches Zitronengras, in Stücken (3 cm)
- 1 - 2 frische Chilis, halbiert, nach Geschmack und Schärfe
- 1 Bio-Limette, Schale abgerieben und Saft ausgepresset
- 3 Kaffir Limonenblätter, getrocknet
-
1
TL Rohrzucker
或 ½ TL Honig - 1 TL Salz
- 1000 g Wasser
- 30 g Fischsauce
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Röllchen (1 cm)
- 100 g Shiitakepilze, frisch, in Scheiben (siehe Tipp)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 711 kJ / 170 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Scharfe-Hühnersuppe
1小時 15 分
Thai-Hähnchensalat
30min
Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)
15 分
Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten
30min
Klare Steinpilzsuppe
30min
Grünspargel-Laksa
30min
Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel
1小時 15 分
Papayasalat
20min
Scharfe Garnelensuppe
35min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40min
Fischsuppe
1h 40min
Andalusische Fischsuppe
50min